晚饭该吃吗?原卫生部专家竟然这样说,惊醒无数人!

养身参考2019-05-31 23:04:56



[养身参考] 微信号
每天早7点,推送养生妙招!
关注

枫林生活馆  |  精选好文  |  粉丝福利

回复【健康】送你一个“万病方


夜饭饱,损一日之寿

饭轻薄,增健康之功


原卫生部首席健康专家、第四军医大学著名教授万承奎,曾在做客央视《人物新周刊》节目时,向全国观众讲述了他的养生防病秘方。其中一条就是——“晚饭少吃点”。


晚饭少吃点,饿点能防病!


万承奎介绍,爱吃晚饭、晚饭吃得过多,是发生疾病的一个原因。


这是因为现代人太重视晚饭了,忽视了早饭,轻视了午饭。早饭午饭马马虎虎,晚饭夜宵大吃大喝,这是百病之源!许多人认为,晚间饿了就要吃东西。其实不然,晚间饿了少吃东西,才是正确的养身之道。



据说,在美国大约有60%的人是胖子;然而美国人的饭量并不大。这是为什么呢?


这是因为美国人爱吃晚饭和夜宵。


为什么吃晚饭和夜宵会肥胖呢?因为人在夜里睡觉不消耗热量,因此吃进去大量的热量就会转化为脂肪。当然这些脂肪也分布在身体各个部位,诸如:皮下、血液、心肌、肝脏等,这造成了心血管等一系列疾病。过去,汉族人是不吃晚饭的。


中医和佛教都说:“过午不食”。所谓“午”,就是中午11点~13点,过了下午13点就不能再吃饭了。饿了怎么办?可以喝点果汁、吃水果。中医和佛教都提倡不吃晚饭,不是为了节约粮食,而是为了养生。

“四高”多是吃出来的


要是您本人或者亲人朋友患有高血脂、高胆固醇、高血糖、高尿酸等疾病,每每到医院检查,都会听主治医生继续絮叨吧!


“平时要吃清淡点啊”“怎么和你说了还不忌点口”“你呀,都是吃出来的”。


医生说的没错,其实,得了这些病多是因为未完全消化或转化的物质。


为什么现代人身体消化转化不了?一是吃的多了,二是脾胃功能弱了。脾胃功能的下降,则是由于长期饮食不节。


《黄帝内经》说,饮食自倍,肠胃乃伤,又说,大饱伤脾。就是这个道理。

胃肠怕堵不怕饿,饿一饿更健康


以前有个糖尿病患者来,当谈起饮食对于她疾病的影响的时候,她很肯定的说:我已经很注意了,早餐中餐都吃得很少,就晚餐吃饱一些。


但她想错了,也吃错了。人体晚上消化机能最差,阳气都收敛潜藏起来,吃的营养越丰富,越转化不了,剩下的就是垃圾,反而容易导致疾病。


一日三餐中,晚餐要吃得最少,才是养生之道。


患者仍然担心地说,我身体虚,晚餐那顿一定要吃饱,马无夜草不肥。如果我晚上不吃饱,半夜都会饿醒。


其实哪会呢?记住:我们的肠胃怕堵,不怕饿。


半饥半饱,人身体轻快精神,吃得肚子鼓鼓,反而疲劳没劲。


营养不是越多越好,恰到好处最妙。


就好比耕田种地一样,肥料要淡淡的,稍微过浓一点,反而会把植物的根给烧掉。所以古人说“过犹不及”。我们吃饭,要宁留三分饥,也不十成饱啊!

夜饭饱,损一日之寿


后来,上面的那位糖尿病患者把晚餐减成半饱,结果最大的受益就是以前老容易心慌,把饭量减半后,心就不慌了。


可见心慌未必尽是气血不足,对当代人来说,更多是饮食过度,胆胃不降,堵在中间造成的心慌。其实只要管住嘴,保持半饱状态,使六腑保持空灵,五脏没有压力,心也就不慌了。


中医的经络理论中,心与小肠相表里。小肠化食物的能量来源于心脏,小肠脉不通,会加重心脏的负担。所以对于心的功能不够强大的人来说,饮食非但不能大补特补,还要吃得少量,要注意节制,不能让小肠有壅滞阻塞。


老人尤其是这样,老人多数心的功能有所降低,胃肠动力也不够,吃的过多,心与小肠都受损,不可不戒!很多老人都是在大饱后去世的,特别是晚餐吃饱吃撑,就在睡梦中不知不觉去了。


孙思邈那句“夜饭饱,损一日之寿”,就是说晚上吃撑一顿,就是在减损一日的寿命,故晚餐宜少食为养生之道。

晚上饮食


晚上饮食,注重轻薄、少厚浊。食物可以用厚、薄、清、浊几种特质来划分。


  • 清、薄——大多数蔬菜,水果,五谷杂粮、简单不油腻的烹调方法等;

  • 厚、浊——大部分肉食、煎炸烤熏、味道重、复杂的烹调方法等。


在过于重视感官刺激的现代烹调习惯里,注入“清、薄、淡、少”的特质,避免“厚、浊、重、多、杂”的取向,对健康更有益。


尤其是晚餐,此时人体正准备缓慢关机,进入充电休整状态,少食、简食对于我们这些四体不勤、运动不足,思虑、紧张已伤脾,担心、恐惧、渴望已伤肾的现代脑力劳动者来说,是个合适的选择。


晚餐要“查漏补缺”。吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺的营养都补上。


比如,没吃足500克蔬菜,晚餐就该吃一大盘青菜;如果前两顿没吃粗粮,晚上就来碗杂粮粥;如果没吃豆制品,晚上就该来个豆腐……补足前两顿缺了的食物,晚餐才能成为全天营养找到平衡。


从今天开始,晚饭少吃一点,让身体负担更小一点,离健康更近一点~发给身边的朋友看看,让他们对照一下,是否晚饭吃太多,而导致了身体的各种不适吧!


回复【名方】送你“十大名方


觉得不错,请点赞


《皇家医事》是中国科学院院士,积数年之功,深度挖掘清朝宫廷医事秘档,揭皇室医事的养生之道。现在识别下方二维码,可免费学习!

100万人都在看


百万买不到这张表

中央内部资料

央视《健康之路》

报刊免费阅读

最全体检报告解读

最新急救手册

央视《中华医药》

一张"千金表"

注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。商务合作请加荣经理微信: fwrw2016


点击“阅读原文,关注“养身参考

手指一点,精彩文章瞬间可得!


本文由养身参考整理发布

转载必须注明来源

Copyright © 天津红桥区杨洋后援团@2017