《红楼梦》中的十二位“茶中仙女”

国学智慧2018-05-15 21:17:36

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女 子

在中国四大名著之一的

《红楼梦》中

描绘了十二个

貌美如花的传奇女子

金陵十二钗 



如 茶

花草茶就像茶中仙女

将《红楼梦》中的“十二钗”

与十二种茶中仙女相对应

品味另一种别样的美




花茶第一钗——林黛玉【菊花】






  林黛玉,林如海与贾敏的独女,父母辞世后,她寄居贾府。林妹妹冰雪聪明,诗词妙语信手拈来;她与宝玉相恋,敏感、有个性,不与世俗同流合污。菊花亦有高洁、恬淡的味道。




  用菊花制成的花茶,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木亦有一定的功效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有一定帮助。此外,金黄菊能有效排出体内毒素,消除体内垃圾;金盏菊能缓解头晕、胃寒痛等;君白菊保肝明目;洋甘菊镇静,可助睡眠,并可治疗由于焦虑和紧张造成的消化不良。



花茶第二钗——薛宝钗【桂花】






  宝姑娘稳重大方,八面玲珑。她对贾母、王夫人这样的“权威人物”尊重顺从;对大观园的其他姐妹,表现出的是稳重和宽容;对下人,她又显得平易近人。一般香花浓而带辛辣感,或者太淡,独桂花清浓并具,香清而雅,正如宝钗。




  桂花的花性温和,暖胃散寒,经常饮用可以净化身心,平衡神经系统,特别是驱除体内的湿气,舒畅精神,安心宁神。同时还有益于健脾补气,促进脑部血液循环。桂花茶适用于肥胖易喘、疲乏无力、腹泻便软等属气虚体质的人群。



花茶第三钗:王熙凤【金银花】




  王熙凤模样标致,言谈爽利,心机深细,凭借精明强干的处理能力,作为荣国府的管家奶奶,集贾府家政大权于一身。金银花作为中药材,对治疗多种症状都颇有“威力”。




  金银花自古以来就以它的药用价值广泛而著名,被誉为清热解暑的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,效果都比较显著。



花茶第四钗:李纨【康乃馨】






  李纨是贾府寡居的少奶奶,她性格温柔,宽容忍让,虽出身豪门,却没有豪门小姐的霸道、娇气;她对儿子贾兰爱护有加且寄予了很大的希望,非常有家庭观念,正如象征母爱的康乃馨。




  康乃馨花茶含人体所需多种元素,能改善血液循环,增强肌体的新陈代谢,具有清心除燥,排毒养颜,延缓衰老,调节女性内分泌系统,补肾提神,健胃开胃,调节血脂,减肥等功效。



花茶第五钗:元春【红花】






  自小就读书识字的元春,后来被选入皇宫,成为众人所羡慕的后宫妃子,如同红花,红极一时。



  以红花丝为主要原料配制的红花茶,除保持有红花防治心脑血管疾病的作用外,还有丰富的营养价值。红花在《本草纲目》中有记载:“红兰花即红花也”,有“活血润燥、止痛散肿、通经”之功效,可治“血气刺痛,疮疽不出,女子中风,血热烦渴”。



花茶第六钗:迎春【蒲公英】






  迎春生性谦卑,与世无争,像极了蒲公英。蒲公英,又名黄花地丁,随风飘散,落在哪里就在哪里繁衍,亦与世无争。




  蒲公英可以清热毒、化湿毒、消恶肿。蒲公英还有“尿床草”之称,是天然的利尿剂和助消化圣品,适合有水肿病的人饮用。它可以缓解消化不良和便秘,清除血液,促进母乳的分泌。用蒲公英花或根泡制的蒲公英茶,味道甜美可口,长期饮用,能提神醒脑,降低胆固醇,还可预防感冒和肝硬化,增强肝和胆的功能。



花茶第七钗:探春【玫瑰花】






  探春在贾家虽为庶出,但聪明能干,曾以出色的能力管理过偌大的贾府。她性格乐观,虽然远嫁他乡,仍勇敢面对,是一朵铿锵玫瑰。




  玫瑰花茶在中国应用较广泛,非常的常见。以玫瑰做的花茶,性温和,降火气,入口甘柔不腻,男女皆宜。它可缓和情绪、平衡内分泌、补血气、美颜护肤,对肝及胃有调理的作用,还可以消除疲劳、改善体质。



花茶第八钗:惜春【紫罗兰】






  惜春性格有些孤僻,这一点与妙玉颇相似,所以在大观园中,她和妙玉的性格比较相合,而紫罗兰一般不会是花中最受宠的那一个。尽管如此,紫罗兰还是有它令人喜爱的原因。




  紫罗兰花茶有润喉作用,有助于呼吸器官疾病的治疗,如伤风、感冒及咳嗽等;也可以解决宿醉问题,以及因蛀牙引起的口腔异味。紫罗兰茶还有清火养颜,滋润皮肤的功效,能够给皮肤补给充足的水分,增强皮肤的光泽度。



花茶第九钗:史湘云【丁香花】






  史妹妹心直口快,心无城府,不拘小节,热情大方,很有男儿气概。曾在大家对长得像林黛玉的戏子“笑而不言”时脱口而出“是像林姐姐的样儿”。丁香,有纯洁之寓意,让人一眼就能看透。




  在中国古代,人们就知道将丁香含在嘴里可消除口臭。用丁香花苞泡制的丁香茶有微甜的辛辣味,常喝有缓解腹部气涨,增强消化能力的功效。单独冲泡丁香茶,会像中药汤一样不好喝,一般会把丁香和其他花草混合饮用。另外,丁香茶抗氧化、促消化和镇痛。



花茶第十钗:秦可卿【牡丹花】






  秦可卿袅娜纤巧,行事温柔和平,深得贾母等人的欢心。但公公贾珍与她关系暧昧,致使她年纪轻轻就香消玉殒。她命如牡丹,牡丹虽然是花中之王,但花期却不长久,让人怜爱。




  牡丹和血、生血、活血、养颜,是女士保养佳品。牡丹还养血和肝,散郁祛瘀,适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,常饮可使气血充沛,容颜红润,精神饱满。



花茶第十一钗:巧姐【雪莲花】






  巧姐,出生豪门,是王熙凤的女儿。她在贾府破败、凤姐病亡后被亲属拐卖,后来刘姥姥收养了她,在农村纺织耕作,自食其力,走上了一条新的生活道路,像一朵傲骨的雪莲花。




  雪莲花大如莲花,叶色如碧玉,花序紫色绮丽,还是名贵的药材。它能除寒、壮阳、调经、止血,用于腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血等。孕妇须忌服。



花茶第十二钗:妙玉【芙蓉花】






  妙玉出身富贵,模样姣好,精通文墨,熟读经书典籍,因“舍身消灾”自幼出家,生性清高孤僻。而芙蓉花,正寓之“富贵”。




  芙蓉花茶清热解渴,助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉。它含有丰富的柠檬酸、苹果酸及维他命A及E,能解除身体的疲倦感,对改善消化不良及皮肤粗糙也有帮助。在炎热的夏天,芙蓉花茶清爽的酸味还能增进你的食欲。




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