“炕”之风景线(三) ——《红楼梦》与东北话之九十六

方言票友2021-04-04 09:17:00

“我这里虽好,不比芦雪庵好。我已经打发人笼地炕去了,咱们大家拥炉作诗。”——《红楼梦》(新疆人民出版社等 1995年)第四十九回。“笼”,应为“爖”之讹。《脂砚斋重评 石头记 庚辰本》(中国言实出版社 2012年)与之讹同。

 

周汝昌主编《红楼梦辞典》(广东人民出版社 1986年)作“爖(简体)”,拙作《东北方言注疏》亦作“爖”。

 

“爖火”,尹世超主编《东北方言概念词典》(黑龙江大学出版社 2010年)作“笼火”,并释为“点火”。“笼”,亦应为“爖”之讹。“点火”,亦不同于“爖火”。“点”,婉约;“爖”,粗放。点灯和点烟之类的“点”,断不能说成“爖”。只许州官“放”火不许百姓点灯,可以说成“只许州官‘爖’火不许百姓点灯”,不可说成“只许州官放火不许百姓‘爖’灯”。

 

“爖地炕”或曰“爖炕”,与“烧地炕”或曰“烧炕”,说法有异,语义相同。

 

《红楼梦》里的“炕”,烧与不烧,引发忒多猜详。既为“炕”,不能不烧,“爖地炕”已做交逮(逮,非代或待)。具体怎么烧,紫禁城里找答案。



 “在清代冬季大多烧柴炭取暖,为此宫廷里专门设置了管理冬季取暖相关事宜的机构,比如惜薪司,就是专管供应皇宫内薪炭的机构。”——北晚新视觉(2014年12月30日)《从<甄嬛传>看古人如何御寒 地龙了炕取火盆一个都不能少》

 

文章说,“清朝宫中取暖不单靠火盆,说到这儿不得不提到宫廷内‘集中供暖’的设施——地龙,紫禁城内宫殿的地面下,大多挖有火道,殿外廊子下设有一米多深的坑洞,即灶口,这就是地龙结构。太监在灶口烧火,热气通过火道遍及地面,足以让贵人们驱寒。除此之外,清宫室内还设有暖炕,炕下有火道,其结构与现今北方农村还保留的炕床类似,人在上面非常暖和。”

 

“紫禁城的宫殿大多在地面下设有火道,添火的炉门设在殿外檐廊下,有1米多深的坑洞,即炉膛。这就是有名的暖阁结构。昔日康熙、同治和光绪帝结婚的洞房——坤宁宫东暖阁,如今还保留着这种设施。殿前的炉坑口覆盖着包着铁板的木盖,至今可见。”——中国日报(2013年2月13日)《昔日紫禁城如何取暖过冬》


 

“冬天的时候,由专门负责司炉的太监蹲身在炉膛处烧炭,殿内建造的烟道就会产生热流,烘热地面。道光皇帝曾赋诗一首,详细描述了地炕结构,诗曰:‘花砖细布擅奇功,暗热松针地底烘。静坐只疑春煦育,闲眠常觉体冲融。形参鸟道层层接,里悟羊肠面面通。荐以文茵饶雅趣,一堂暖气着窗栊。’”——凤凰网(2017年11月15日)《厉害了,原来你是这样的紫禁城》

 

“在一些重要宫殿内,地面下建有火道,将引燃的木炭倒入地炕口,木炭燃烧产生的热气顺着火道流动,慢慢将室内的地板砖烤热,从而使室温升高。此外,这种火道还直通睡觉的炕下面,比较像东北的火炕。”——科技讯(2016年12月15日)《故宫里为何没有烟囱?冬天是如何取暖的?》

 

 

 

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作者简介  

吴歌,曾用名吴戈祖籍山东原籍辽宁省锦州市现籍内蒙古自治区呼和浩特市现居住于锦州。高级经济师。本科学历,经济学学士学位。服务于内蒙古自治区国有金融机构。工作期间进修过美术。

锦州市作家协会会员,锦州市凌河区作家协会主席辽西区域文化研究会副会长,中国工业摄影协会会员,内蒙古自治区摄影家协会会员,内蒙古自治区艺术摄影学会会员

金融专业论文和业余摄影作品,曾在全国比赛中获奖。在锦州市第二届“最佳人物”评选活动中被评为“最佳写书人”。所著《东北方言注疏》(白山出版社 2016年),被专家学者称为东北方言考据开先河之作。


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